4. Daging sapi lebih kenyal
Daging kambing lebih empuk dibandingkan daging merah lainnya dan juga mudah dikunyah serta ditelan. Sementara daging sapi lebih kenyal dan membutuhkan waktu lebih lama untuk ditelan dibandingkan daging kambing.
Daging mana yang lebih sehat ?
Daging kambing dan daging sapi merupakan pilihan efektif dan sehat jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, daging kambing bisa lebih bermanfaat bagi orang yang tidak bisa mencerna daging sapi dengan mudah. (C)
Penulis: Adinda Septia Putri