Pertama, menyiapkan bahan-bahannya yang diantaranya adalah:

  1. 250 gr tepung ketan
  2. 150 gr gula merah
  3. 1 butir kelapa parut
  4. Seckupnya air panas
  5. Seckupnya pasta pandan
  6. Sejumput garam halus
  7. Sejumput fanili

Kedua, langkah mengolah bahan-bahan tersebut, sebagai berikut:

Siapkan tepung ketan di dalam wadah, uleni dengan air panas,sampai kalis, tambahkan garam, fanili, dan pasta pandan.

Sisir gula merah, sisihkan, kukus klapa parut

Bentuk adonan, pipihkan lalu masukan gula merah, kemudian bentuk bulat, ulangi hingga adonan habis