Untuk dapat menjalankan fungsi organ, tubuh membutuhkan energi. Energi didapatkan dari berbagai makanan yang kita konsumsi.
Pada saat setelah makan, tubuh akan memecah zat gizi yang didapatkan dari makanan menjadi glukosa yang kemudian digunakan untuk menjadi energi.
Tubuh akan melepaskan beberapa hormon seperti hormon amilin, glukagon, dan kolesistokinin untuk meningkatkan kadar gula darah, memberikan perasan kenyang dan memproduksi insulin yang dialirkan ke dalam sel untuk menyediakan energi.
Selain itu, otak juga melepaskan hormon serotonon yan menyebabkan rasa kantuk. Makanan yang dikonsumsi juga mempengaruhi produksi melatonin di otak. Kedua hormon inilah yang berperan menyebabkan rasa kantuk setelah makan.
2. Jenis makanan yang dikonsumsi