WAKATOBI, TELISIK, ID - Kacang sembunyi merupakan salah satu cemilan yang mudah ditemui pada setiap perayaan Idul Fitri atau Lebaran.
Rasanya yang renyah menjadikan cemilan ini juga banyak digemari oleh masyarakat Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara.
Kacang sembunyi adalah salah satu cemilan yang terbuat dari kacang tanah dan dibentuk seperti kacang sembunyi dalam lipatan adonan. Adonan kulit terbuat dari telur dan tepung, kemudian digoreng hingga renyah.
Baca Juga: Resep Sederhana Bolu Gulung Sajian Hari Raya Idul Fitri
"Camilan ini memiliki bentuk mirip pisang molen mini dan rasanya manis bercampur gurih. Kacang sembunyi sangat cocok dijadikan cemilan pada saat bersantai atau sajian kedatangan tamu,” ucap salah seorang penjual kacang sembunyi di Pasar Sentral Wakatobi, Yusti, Senin (17/3/2025).