WAKATOBI, TELISIK.ID - Bolu gulung merupakan salah satu kue yang disajikan di atas meja pada hari-hari besar seperti Tahun Baru, Imlek, Idul Adha, Idul Fitri dan hari besar lainnya, tidak terkecuali di Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara.
Bolu Gulung adalah kue bolu yang dipanggang di loyang dangkal, diberi isi berupa selai atau buttercream dan digulung. Kue ini menjadi salah satu favorit bagi masyarakat Kabupaten Wakatobi.
"Kue ini terdiri dari lembaran kue yang tipis dan lembut, yang diolesi dengan isian seperti krim, selai, atau pasta, lalu digulung dengan rapi," ujar salah seorang penjual kue, Hana, Sabtu (15/3/2025).
Seorang warga Mandati, Lina, menuturkan bahwa permukaan kue bolu gulung biasanya halus, tetapi bisa juga diberi hiasan untuk menambah daya tarik visual.
Baca Juga: Kacang Telur: Cemilan Renyah Hidangan Lebaran, Begini Cara Membuat