Es Pisang Ijo dan Es Buah Masih Jadi Menu Favorit Buka Puasa Warga Kendari

Ibnu Sina Ali Hakim, telisik indonesia

Kamis, 15 April 2021

0 dilihat

Pengarang tahlil yang menjajakan es pisang ijo, es buah, dan menu buka puasa lainnya. Foto: Ibnu/Telisik

KENDARI, TELISIK.ID - Menikmati makanan favorit saat berbuka puasa memang menjadi kenikmatan tersendiri.

Es pisang ijo dan es buah misalnya, makanan yang merupakan khas paling dicari masyarakat Kota Kendari saat bulan Ramadan tiba.

Riska (24) salah satu pedagang berbagai takjil di Kota Lama mengungkapkan, dari semua dagangan yang ia jajakan, pisang ijo dan es buah yang paling cepat habis terjual.

"Iya, pisang ijo dan es buah yang laris kalau yang lain seperti es kelapa, cendol dan kue basah ndak terlalu," ungkapnya, Kamis (15/4/2021).

Riska menambahkan, es pisang ijo dan es buah paling cepat terjual karena harganya yang terjangkau dan tepat dikomsumsi saat berbuka puasa.

"Harganya Rp 5 ribu satu porsi pisang ijo dan es buah," katanya.

Baca juga: Gubernur Ali Mazi Pastikan Jalan ke Mesjid Al Alam Segera Diperbaiki

Cara penyajian pisang ijo pun sangat mudah, pisang matang dibalut dadar berwarna hijau, serta ditambahkan kuah santan kental, sirup DHT, susu kental manis, kacang giling dan ditambahkan es batu.

Di Kendari, es pisang ijo ini hanya mudah ditemukan di bulan puasa.

Sedangkan untuk es buah sangat mudah cukup menyediakan beberapa buah yang berbeda dan dicampur menjadi satu dan ditambahkan sedikit es.

"Pisang ijo ini menu buka puasa paling pas, kurang lengkap kalau tidak ada pisang ijo," kata Majid, Warga Kota Kendari.

Hal senada juga diucapkan salah satu warga Kendari, Ahmad. Ia mengaku merasakan kenikmatan ketika mengkonsumsi es buah saat berbuka puasa.

"Es buah saya beli, memang favorit ini di rumah," tuturnya. (A)

Reporter: Ibnu Sina Ali Hakim

Editor: Fitrah Nugraha