6. Klappertart, Manado
Berasal dari masa penjajahan Belanda, sudah menjadi kebiasaan untuk memakannya saat Natal. Tart ini terbuat dari kelapa, terigu, susu, mentega dan telur.
Selain untuk perayaan Natal, klaapertart dibuat untuk acara-acara pesta lainnya, seperti pernikahan, ulang tahun dan acara lainnya. Rasa kue ini telah berevolusi dari rasa aslinya menjadi rasa keju, coklat, blueberry dan durian. (C)
Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan
Editor: Haerani Hambali