KENDARI, TELISIK.ID - Salah satu bahan rempah yang banyak digunakan masyarakat Indonesia, agar masakan terasa lebih sedap adalah bawang putih.
Rasanya yang khas menjadi alasan bahan ini tidak pernah ketinggalan dalam setiap olahan makanan. Bawang putih telah lama digunakan sebagai penyedap berbagai masakan, baik ditumis atau dibakar.
Ternyata, tak hanya memiliki rasa yang gurih dan sedap, bawang putih juga bermanfaat untuk kesehatan. Dilansir dari Klikdokter.com, berikut beberapa manfaat dari bawang putih:
1. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Salah satu manfaat bawang putih untuk kesehatan adalah dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Hal ini telah dibuktikan oleh penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutritional Biochemistry.