Cara membuat:
1. Kocok telur di dalam wadah, masukkan tepung serbaguna. Aduk hingga rata. Goreng telur di atas penggorengan sebentar. Angkat.
2. Masukkan ke dalam adonan tepung, dan goreng kembali. Bolak-balik hingga matang, angkat dan sisihkan. Rebus cabai rawit dan bawang putih sebentar. Angkat dan haluskan dengan ulekan.
3. Jika sudah halus, siram dengan minyak panas. Sajikan dengan telur goreng tepung dan geprek menggunakan ulekan. Telur geprek siap disajikan. (C)
Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan