2 siung bawang putih (geprek)
Penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. 4 buah tahu dibersihkan dan direndam dalam air. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan setengah sendok teh garam ke dalam air rendaman (marinasi selama 15 menit).
2. Potong-potong tahu sesuai selera dan masukkan dalam tepung goreng krispi (tepung ayam krispi instan) yang telah dikentalkan dengan air secukupnya. Tahu siap digoreng.