½ cangkir gula merah
1/3 cangkir molasses
1 telur
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, baking soda, garam, kayu manis, jahe, dan pala dalam mangkuk besar, aduk rata. Di wadah terpisah, kocok mentega dan gula, lalu tambahkan molasses dan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.