Cara membuat:
1. Bersihkan udang, iris bumbu, dan petik daun pakis.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu, dan masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
3. Matikan api kompor lalu masukkan pakis dan tomat. Tumis hingga rata.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan garam. Nyalakan api lalu masak hingga matang