- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan cabai rawit merah, cabai merah, bawang merah dan bawang putih dengan penyedap rasa lalu sisihkan.

2. Iris pare lalu sisihkan, kemudian rendam teri dalam air selama beberapa menit.