5 Cara Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing, Sajian Olahan Idul Adha Lebih Nikmat

Hari Raya Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan kurban. Sehingga tidak sedikit masyarakat membuat makanan dengan olahan daging, salah satunya dari olahan daging kambing

Redaksi ✓

9 Juli 2022

3 Menit Baca

6 Dilihat

*Daging kambing sebaiknya dimasak dengan mencampurkan rempah-rempah guna mengurangi bau prengus. Foto: Repro kompas.com*

Jadikan telisik.id sumber pilihan pencarian Google

100%

Dikutip dari tirto.id, berikut cara menghilangkan bau prengus saat mengolah daging kambing:

5. Perbanyak lengkuas dan daun salam

Jika ingin memasak jeroan kambing, rebusnya dalam air berisi potongan lengkuas dan daun salam. Buang busa-busa putih yang keluar dari rebusan jeroan karena di situlah sumber bau. (C)

Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan

Halaman 4 dari 5

Saluran Resmi telisik.id Baca Berita Lainnya DI GOOGLE NEWS

Buka

Tag Terkait: Daging Iduladha