KENDARI, TELISIK.ID - Idul Adha menjadi hari raya umat Muslim dan hari dilaksanakannya ibadah kurban. Sama seperti Idul Fitri, Idul Adha juga memiliki beberapa hidangan wajib yang menggugah selera.
Bukan hanya olahan daging, berikut adalah 5 hidangan dari seluruh dunia yang populer dan disiapkan saat Idul Adha, dilansir dari berbagai sumber.
1. Bolani (Afghanistan)
Melansir Jurnalsoreang, bolani adalah roti pipih yang diisi dengan isian yang terbuat dari bayam, kentang, daun bawang atau lentil. Roti pipih ini berasal dari Afghanistan yang disajikan dengan yogurt tawar, yogurt rasa, atau minuman 'Doogh'.
Roti pipih bolani biasanya digoreng dan memiliki tekstur yang renyah namun ada juga yang dipanggang. Memanggang roti ini bisa membantu kita mendapatkan kerak tebal yang cocok dengan isiannya.