3. Beras shirataki
Beras shirataki merupakan pengganti nasi untuk diet selanjutnya. Beras ini populer di tengah mereka yang menjalani program diet rendah karbohidrat dan rendah kalori.
Umumnya, setiap porsi beras shirataki (85 gram) tidak mengandung kalori.
Beras shirataki terbuat dari akar konjak yang kaya akan serat unik bernama glukomanan. Nama terakhir ditemukan memiliki banyak manfaat, termasuk diantaranya kemampuan untuk membentuk pelindung di sepanjang lapisan usus.
4. Barley atau jelai