Barley merupakan biji-bijian mirip gandung yang memiliki tekstur kenyal.
Jumlah kalori pada barley dan nasi putih terbilang sama. Hanya saja, barley mengandung protein dan serat yang lebih tinggi.
Barley juga mengandung sejumlah nutrisi lain seperti niasin, zinc, dan selenium.
Baca Juga: Begini Cara Daftar KIP Kuliah 2023
5. Kentang