- Panaskan 1 sendok makan minyak canola dalam wajan; masak dan aduk bawang, seledri, wortel, dan jamur sampai lunak, sekitar 4 menit.
- Aduk bawang hijau, dan campuran dashi, mie, daging sapi, dan tahu. Didihkan. Bagi sukiyaki panas pada empat mangkuk dan sajikan
5. Gyukatsu
Bahan:
3 pcs daging sirloin