- Lumuri daging dengan tepung terigu kemudian masukan daging ke dalam telur yang telah dikocok habis itu lumuri daging dengan tepung roti.
- Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukan daging yang telah dilumuri ke dalam minyak.
- Setelah matang, angkat kemudian potong daging. Gyukatsu siap disajikan. (C)
Penulis: Nur Khumairah Sholeha Hasan
Editor: Haerani Hambali