- Kecap ikan secukupnya
- Minyak wijen secukupnya
Cara membuat:
1.Rebus ayam pada panci terpisah. Setelah ayam matang, angkat ayam, beri daun bawang, lada, dan garam pada air rebusan. Air rebusan akan dijadikan kuah nasi hainan.
2.Setelah itu, cuci beras. Lalu takar air untuk memasak.