KENDARI, TELISIK.ID - Kue kering menjadi salah satu hidangan yang disajikan saat Lebaran, ternyata memiliki dampak negatif bagi kesehatan jika dimakan secara berlebihan.
Pada umumnya, dikutip dari tempo.co, kue kering seperti nastar menjadi camilan favorit terutama saat momen Lebaran. Namun, ternyata sebagian besar kue kering mengandung kalori dan gula yang tinggi.
Ahli gizi Tirta Prawita Sari menjelaskan bahwa mengonsumsi tiga nastar setara dengan sepiring nasi, dengan kandungan kalori mencapai 120-140 kalori.
Meskipun terlihat kecil, kue kering seperti nastar memiliki kandungan karbohidrat tinggi dari tepung dan gula, namun sedikit protein dan lemak.
“Problem kue kering terbuat dari gula dan tepung, kebanyakan tepung putih yang sudah tidak ada serat. Jadi, kue kering itu makanan kecil, tapi bicara zat gizi banyak kalori,” kata Tirta, dikutip dari gaya.tempo.co.