Cara Membuat Sate Lilit Tenggiri:

1. Ikan tenggiri dan putih telur diblender. Sisihkan

2. Tumis bumbu halus sampai harum

3. Tuang bumbu ke adonan ikan, tambahkan kelapa parut dan daun jeruk. Aduk rata

4. Lilitkan adonan ke batang serai. Usahakan agak tipis biar matang merata