Tips sehat yang ketiga adalah saat hendak ngopi maka pilihlah jenis kopi yang berkualitas tinggi. Memilih kualitas kopi ini sangat penting.
Pasalnya, biji kopi organik lebih baik karena tanpa pestisida dan zat tambahan berbahaya. Menurut penelitian di Journal of Agricultural and Food Chemistry, biji kopi organik memiliki kadar antioksidan yang lebih tinggi.
Disarankan, sebaiknya batasi bahkan hindari minum kopi instan. Kopi instan sering mengandung bahan tambahan dan pengawet. Sebaiknya pilih biji kopi segar dan seduh sendiri untuk memastikan kualitas dan keasliannya.
Menurut Food Chemistry, kopi segar memiliki lebih banyak senyawa bioaktif dan antioksidan.
Antioksidan tinggi dapat menangkal radikal bebas penyebab penyakit dan mampu memperkuat imun tubuhmu.