"Seperti keterbatasan permodalan, akses pasar dan masih masih terbatasnya keterampilan Sumber Daya Manusia (SDM)," ujarnya.
Ali Mazi juga meminta, agar pemilik UMKM harus bisa bersaing dengan produk asing yang telah membanjiri Indonesia.
"Kondisi ini perlu menjadi perhatian bersama dan dicarikan solusinya," katanya.
Tempat sama, Kepala Dinas (Kadis) Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPM-PTSP) Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra), Parinringi menyampaikan, jumlah UMKM kuliner yang ikut berperan serta dalam giat itu sebanyak 50 UMKM.
"Mudah-mudahan saja kegiatan kita di tahun ini ke depannya akan lebih ditingkatkan dan lebih besar lagi, serta akan menjadi agenda tahunan Sultra," ungkapnya.