Baca Juga: Hobi Masak, Gadis Ini Ciptakan Camilan Perancis
Untuk menjaga kualitas es Buser, Fatmawati mengaku tidak membeli buah-buahan di pasar, melainkan dari supplier/pemasok. Es buah segarnya dibanderol dengan harga Rp 5 ribu per lid cup.
"Kita ada supplier tersendiri, jadi buah-buahannya memang kita jaga sekali kualitasnya, bahkan pernah ada konsumen tanya, kenapa harganya murah sekali baru topingnya isian buah-buahan, kita nda rugi ka itu," ujar Subhan Kaperek, suami Fatmawati.
Kini, per hari ia bisa menjual minimal 100 lid cup.
"Per hari itu minimal sekitaran seratusan untuk minuman," katanya. (A)