Pastikan api kompor kecil agar kentang tidak gosong. Aduk sesekali sampai kotoran dan remah sisa masakannya menempel pada kentang. Angkat kentang, lalu saring minyak goreng.
4. Menyaring dengan Kulit Pisang
Siapa sangka, kulit pisang ternyata bisa dimanfaatkan untuk membersihkan minyak goreng bekas. Awalnya, potong kulit pisang sampai halus dan lembut.
Letakkan hasil potongan kulit pisang tersebut di atas saringan dan tadah menggunakan wadah. Tuang minyak goreng bekas sedikit demi sedikit sampai kotoran dan minyak terpisah, sehingga minyak goreng tersebut bisa dipakai lagi.
5. Endapkan Minyak Goreng Bekas Semalaman