Jika ayam diberi makan dengan baik saat dibesarkan, maka rasa telurnya akan lebih enak. Secara umum karena pakannya terjamin, telur berkulit cokelat yang lebih banyak ditemukan enak rasanya.
5. Keretakan
Perihal ini, warna cangkang telur tidak berpengaruh pada ketahanan telur dari keretakan. Telur yang mudah retak disebabkan oleh kulit cangkang yang lebih tipis.
Kondisi itu banyak ditemukan pada ayam yang lebih tua. Semakin tua usia ayam bertelur, makan akan semakin tipis juga cangkang yang dihasilkan. (C)
Reporter: Haidir Muhari