BKKBN Sulawesi Tenggara berikan penguatan penyenggaraan dapur sehat atasi stunting. Foto: Ist.

 

“Kita manfaatkan pangan lokal yang ada di daerah di dapur sehat ini. Jadi tidak perlu cari bahan makanan di luar kalau mau buat makanan bergizi, cukup manfaatkan pangan yang ada di daerah kita,” katanya kepada Telisikid saat ditemui di ruang kerjanya, Kamis (10/8/2023).

BKKBN Sulawesi Tenggara berkomitmen untuk mengurangi angka stunting dengan berfokus pada asupan gizi yang memadai. Dapur sehat menjadi wadah penting dalam mengolah pangan lokal menjadi hidangan lezat yang mengandung nutrisi esensial bagi anak-anak.

Program dapur sehat juga, tambah dia, diarahkan pada edukasi tentang pentingnya pola makan seimbang dan gizi yang cukup. BKKBN bersama dengan berbagai pihak terkait berusaha membangun kesadaran masyarakat akan pentingnya pemanfaatan pangan lokal dalam menjaga kesehatan generasi muda.

“Jadi dapur sehat atasi stunting ini merupakan program yang dilaksanakan di Kampung KB,” ujarnya.