Pelamar dengan latar belakang di bidang ilmu nutrisi dan pangan diutamakan di sejumlah sekolah pascasarjana pada kampus-kampus di atas.
Selain itu, berikut syarat pendaftaran beasiswa Ajinomoto:
- Warga negara Indonesia
- Lulus hingga pendidikan tinggi dalam 16 tahun dengan pencapaian akademik baik, serta menerima rekomendasi dari rektor atau pembimbing akademik, atau memenuhi kualifikasi kampus tujuan
- IPK minimal 3.5 di kampus terakhir
