Lanjut Tia, cara membuat pisang epe ini cukup sederhana dan mudah. Mulai pipihkan pisang dengan cara menindihnya masing-masing dengan talenan. Olesi kedua permukaan pisang dengan margarin.
"Panaskan wajan datar anti lengket. Panggang pisang di atasnya sampai kecoklatan di kedua sisinya. Selanjutnya angkat dan sisihkan. Masak semua bahan saus sampai mendidih serta gula merah larut. Sesudah itu angkat dan disaring. Kemudian sisihkan," ucapnya.
Baca juga: Kenali 4 Hal yang Tidak Boleh Dilakukan Usai Berhubungan Seks
Untuk penyajiannya, tata pisang di atas piring saji. Lalu, siram dengan saus gula merah sesudah itu tambahkan taburan kacang sangrai.
Tia menyarankan juga, jika ingin saus gula merah lebih kental, tambahkan dengan larutan maizena dari 1 sdt maizena yang diencerkan dengan sedikit air. Tuangkan ketika saus gula mendidih.