KENDARI, TELISIK.ID - Salah satu bumbu makanan yang saji tersedia di dapur adalah gula. Bahkan menjadi salah satu komponen penting dalam dunia makanan.
Dikutip dari pakarkimia.com, gula adalah nama generik untuk rasa manis, karbohidrat yang larut, banyak di antaranya digunakan dalam makanan.
Gula ditemukan di jaringan sebagian besar tumbuhan. Madu dan buah merupakan sumber alami gula sederhana yang berlimpah.
Sebagai penyedap alami, gula bukan sesuatu yang langka untuk ditemukan. Namun ada beberapa rempah-rempah yang bisa jadi pengganti gula.
Melansir yoursay.id dari hellosehat.ccom berikut rempah-rempah yang bisa dimanfaatkan untuk mengganti gula sebagai penyedap rasa pada makanan:
