Tidak hanya vitamin dan mineral, serai juga memiliki sifat antibakterial yang menguntungkan antara lain analgesik, anti-inflamasi, antidepresan, antipiretik, antiseptik, antibakteri, antijamur, zat karminatif, diuretik, dan insektisida.
Meski sereh dapat memberikan sejumlah manfaat yang baik untuk tubuh, kita tetap harus memerhatikan jumlah asupannya. Sebab, bukan tidak mungkin sereh akan menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan.
Melansir hellosehat.com, berikut manfaat serai bagi kesehatan:
1. Mencegah naiknya kolesterol
Daun dan akar serai memiliki sifat anti-hiperlipidemia dan sifat anti-hiperkolesterolemia yang membantu menghasilkan kadar kolesterol yang sehat.