KENDARI, TELISIK.ID - Jahe dan serai dikenal sebagai tanaman yang kaya manfaat dan khasiat.
Air rebusannya bisa dijadikan minuman alternatif untuk menjaga kesehatan tubuh. Cara membuat minuman ini pun sangat mudah, tidak repot.
Mendapatkan kedua tanaman itu pun sangat mudah. Batang serai lazim dijadikan rempah dalam masakan, penguat aroma dan cita rasa.
Bagi sebagian orang, serai kerap diseduh dengan teh, atau jahe, untuk mendapatkan minuman herbal yang menyehatkan. Karenanya, anda perlu mencoba minum air rebusan jahe campur serai. Air rebusan itu bermanfaat sebagai obat anti-inflamasi dan diuretik, menenangkan sistem saraf pusat, dan membantu memperlancar pencernaan.
Jahe terbukti dapat menghambat pertumbuhan bakteri, jamur, dan virus tertentu. Penelitian menunjukkan jahe dapat mengobati diabetes, obesitas, penyakit jantung, gangguan pernapasan, dan penyakit neurodegeneratif. Sementara itu serai punya minyak atsiri serai dan sitral (unsur aktif utama dalam serai) yang dapat menekan kanker paru-paru sel kecil.