KENDARI, TELISIK.ID - Ternyata tak semua ikan aman untuk penderita asam urat. Penyakit asam urat adalah kondisi peradangan yang bisa menimbulkan rasa nyeri intens di persendian.
Kondisi kesehatan ini tentu memerlukan perhatian termasuk beberapa makanan pantangan yang wajib diabaikan. Asam urat memerlukan penanganan termasuk pola makan sehat dengan rendah purin.
Bila Anda menderita asam urat, sebaiknya hindari ikan yang termasuk dalam “kategori purin tinggi”, atau ikan dengan kandungan purin 200 miligram atau lebih per 100 gram ikan seperti dilansir dari Kontan.co.id.
Ikan lain dengan kadar purin tinggi antara lain ikan herring, mackerel, sarden, scallop, hingga trout. Beberapa makanan termasuk seafood termasuk kepiting, lobster, trout, dan tuna.
Purin merupakan zat alami yang berperan mengatur pertumbuhan sel hingga menyediakan energi. Pada dasarnya, tubuh membutuhkan purin untuk berfungsi normal. Namun kadar purin yang terlalu tinggi dapat meningkatkan produksi asam urat.