Ia menegaskan, ternak yang terinfeksi PMK tidak berbahaya bagi manusia. Dagingnya, bisa di konsumsi dengan catatan usai ternak dipotong, dagingnya jangan dulu dicuci menggunakan air. Langsung simpan di frezer kulkas selama sehari. Setelah itu, cuci bersih. Kemudian, untuk mengolahnya, harus direbus pada air yang mendidih.
"Dagingnya aman untuk dikonsumsi. Yang tidak bisa itu hanya bagian lidah dan kakinya," jelasnya. (B)
Penulis: Sunaryo
Editor: Musdar