KENDARI, TELISIK.ID - Sereh merah tidak hanya dikenal sebagai bumbu dapur yang menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga sebagai tanaman herbal dengan segudang manfaat kesehatan.
Senyawa aktif yang terkandung di dalamnya, seperti polifenol, flavonoid, dan citronella oil, membuat sereh merah menjadi salah satu herbal yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional. Di balik aroma khasnya, sereh merah menyimpan manfaat yang luar biasa untuk tubuh.
Sereh merah berasal dari famili Poaceae dan sering digunakan dalam berbagai masakan serta pengobatan tradisional. Di negara asalnya, Thailand, sereh merah digunakan untuk meredakan radang tenggorokan.
Tanaman ini sangat mudah ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Meski sering disamakan dengan sereh biasa, sereh merah memiliki perbedaan mencolok, terutama pada warna batang dan aroma yang lebih tajam.
Kandungan citronella oil di dalamnya tidak hanya memberikan aroma yang khas, tetapi juga manfaat kesehatan yang beragam.