1. Rendam jamur tiram dengan air panas 2-3 menit, peras airnya lalu suwir-suwir sesuai selera. Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
2. Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih, masukkan jamur dan cabai rawit. Bumbui dengan gula, garam, merica, kecap asin, dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masukkan potongan daun bawang, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.
2. Terik tahu tempe
Bahan: