- 3 bks santan kara

Cara membuat:

Kepala Dinas Perhubungan Sulawesi Tenggara, M Rajulan menyebut lomba panganan non beras merupakan bagian dari rangkaian memeriahkan Harhubnas. Foto: Nur Khumairah/Telisik

 

1. Ikan mujair di bersihkan lalu dikukus, kemudian disuwir (pisahkan daging dan tulangnya) sisihkan.

2. Masukan garam, kaldu di dalam singkong halus, kemudian dikukus hingga matang, angkat dan dinginkan.