Protein dalam susu yang disebut kasein dapat membantu meredakan rasa pedas pada mulut. Kasein tersebut dapat membantu menghilangkan sensasi pedas akibat capsaicin pada cabai.
2. Mengonsumsi gula putih atau madu
Gula pun dapat menghilangkan rasa pedas juga, lho! Cukup ambil satu sendok teh gula lalu makan perlahan. Gula dapat menyerap rasa pedas serta mengganti rasa pada lidahmu menjadi manis. Namun jika tidak ada gula, kamu pun dapat menggantinya dengan mengonsumsi madu.
3. Mengonsumsi cokelat
Jika di sekitarmu hanya ada sebatang cokelat, kamu bisa segera memakannya ketika kamu merasa pedas di lidah. Hal tersebut karena di dalam cokelat terdapat kandungan lemak yang tinggi sehingga capsaicin dari cabai pun dapat larut dengan cepat dan rasa pedas pun akan reda.