MUNA BARAT, TELISIK.ID - Kepala Dinas Kesehatan Muna Barat (Mubar), LM Ishar Masiala mengakui, datangnya bulan Ramadan membawa berkah tersendiri bagi para pedagang takjil.
Di bulan suci Ramadan banyak masyarakat, terutama ibu rumah tangga yang memanfaatkan keahlian dapurnya untuk meraup pundi-pundi rupiah dengan berjualan Takjil di pinggir jalan.
Kendati demikian, LM Ishar Masiala berharap, kegiatan tersebut dapat meningkatkan kualitas takjil atau penganan yang dijajakan para pedagang.
“Hal yang perlu diperhatikan oleh pedagang adalah kebersihan, peralatan, air, bahan makanan, dan bahan tambahan pangan, penyajian dan alat pewadahan. Upayakan yang bersih, tertutup, dan bergizi," ujarnya saat ditemui di ruang kerjanya, Jumat (23/4/2021).
Lebih lanjut, ia juga mengimbau kepada seluruh masyarakat agar teliti dalam memilih makanan saat menjelang berbuka puasa.