Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Disketapang Sulawesi Tenggara, Aristos menjelaskan, kegiatan itu rutin dilaksanakan setiap tahun.
Kegiatan itu untuk mengukur tingkat suplai kebutuhan pangan, di mana para peserta akan dibekali metode perhitungan neraca bahan makanan dengan melakukan perhitungan 12 komoditas.
Baca Juga: Putra-Putri Buton Utara akan Wakili Sulawesi Tenggara Pemilihan Duta Pariwisata Indonesia 2023
"Sehingga output akhirnya itu tadi, angka kecukupan energi dan protein. Jadi per kabupaten kita ajarkan metodenya," jelasnya.
Pertemuan tersebut diikuti Disketapang dari 17 kabupaten/kota se-Sulawesi Tenggara di Kota Kendari. Dalam kegiatan ini pula, para peserta membawa data-data produksi, kesehatan, serta data kecukupan dan harga pangan di masing-masing daerah.