KENDARI, TELISIK.ID – Pemerintah Kota (Pemkot) Kendari melalui Dinas Lingkungan Hidup dan Kehutanan (DLHK), terus berupaya menjaga agar kebersihan lingkungan dapat terjaga dengan baik.
Kepala Bidang (Kabid) Pengawasan Lingkungan dan Adiwiyata DLHK Kendari, Ratna mengatakan, salah satu upaya yang dilakukan untuk menjaga lingkungan ini yaitu dengan terus mengajak dan mengedukasi semua pihak untuk menjaga limbah atau sampahnya agar tidak berserakan, salah satunya pelaku usaha kuliner.
Pelaku usaha kuliner ini, kata dia, setiap harinya menghasilkan sampah yang cukup banyak, baik itu sampah domestik maupun limbah cair yang mengeluarkan bau tidak sedap.
“Untuk lebih proporsional mengelola usahanya, pelaku usaha kuliner ini baik yang besar maupun kecil, diharap tidak hanya berupaya mendapatkan income saja, tetapi juga berkontribusi dalam menjaga lingkungan,” katanya kepada Telisik.id, belum lama ini.
Olehnya itu, lanjut dia, salah satu upaya yang bisa dilakukan agar sampah hasil olahan makanan dan minuman ini dapat dikelola dengan baik, yaitu dengan menginvestasikan atau mempekerjakan satu karyawan khusus untuk mengolah sampah.