KENDARI, TELISIK.ID - Mi instan boleh jadi makanan favorit banyak orang. Ada beberapa fakta dan mitos mengenai mi instan tidak sehat yang tersebar di masyarakat. Meski begitu, mi instan tetap menjadi makanan paling populer di seluruh dunia.
Banyak yang tertarik karena kemudahan dan harganya yang terjangkau. Namun, di balik kepopulerannya, muncul kontroversi terkait kandungan nutrisinya.
Mi instan umumnya terbuat dari tepung terigu, minyak kelapa sawit, dan garam. Bumbu tambahan seperti MSG dan penyedap rasa juga biasa digunakan dalam mi instan.
Kandungan ini yang sering dianggap penyebab mi instan disebut sebagai makanan tidak sehat. Faktanya, label tidak sehat ini muncul karena kekhawatiran terhadap bahan-bahan tersebut.
Nutrisi dalam Mi Instan