BAUBAU, TELISIK.ID - Di tengah gema ombak dan aroma laut, Festival Kuliner menonjolkan potensi UMKM lokal. Tidak hanya sebagai etalase kekayaan kuliner tradisional, festival ini menjadi wadah strategis untuk menaikkan panggung UMKM masyarakat pesisir.

Kegiatan yang dilaksanakan di Kelurahan Bone-Bone, Kecamatan Batu Poaro, Kota Baubau, baru pertama kali diadakan dan berhasil menghadirkan puluhan UMKM lokal. Ini menandai keberhasilan upaya kolektif untuk mendorong ekonomi masyarakat pesisir melalui potensi kuliner.

Adapun makanan tradisional yang ditampilkan dalam festival ini seperti kaposu nosu, ikan kaholeo, kantofi dan masih banyak lagi. Terdapat juga tenunan tradisional dan dirangkaikan dengan panggung penghibur.

Wali Kota Baubau, La Ode Ahmad Monianse, mengungkapkan kebanggaannya.

"Saya atas nama pemerintah Kota Baubau, mengapresiasi inisiatif masyarakat dalam merancang festival ini. Suasana malam ini seolah-olah membawa kita ke Pantai Jimbaran, Bali," ungkapnya, Sabtu (26/8/2023) malam.