BAUBAU, TELISIK.ID - Harga ikan di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara, belum stabil beberapa pekan terakhir. Situasi ini telah menyebabkan sejumlah emak-emak di Kota Baubau mengambil tindakan untuk mengantisipasi dampaknya pada dapur keluarga.
Emak-emak di Baubau melakukan langkah kreatif dengan menyetok tahu dan tempe sebagai alternatif pengganti sumber protein hewani yang biasanya berasal dari ikan. Langkah ini diambil guna menjaga ketersediaan pangan dalam keluarga mereka.
Salah seorang ibu rumah tangga, Ibu Rosyida, mengungkapkan perasaannya terkait situasi ini.
“Minggu lalu tidak makan ikan sama sekali, jadi hanya selang-seling tahu tempe saja untuk menu tiap hari. Tapi hari ini saya beli saja dari pada tidak makan ikan sama sekali, biarpun masih mahal dari harga biasanya, tetap saya beli saja,” tuturnya, Minggu (30/7/2023).
Baca Juga: Pohon Tumbang di Jalan Poros Labusa, Akses Transportasi Buton Selatan-Baubau Terganggu