“Kenaikan harga terjadi secara nasional, kita keterbatasan peternak telur untuk melayani seluruh kebutuhan masyarakat kota Baubau dan kabupaten sekitarnya,” ujarnya (29/5/2023).

Ia menambahkan peternak ayam di Baubau hanya dua unit, mahalnya pakan ternak membuat banyak pengusaha telur ayam gulung tikar.

“Kami sudah konfirmasi dengan pihak distributor telur Sulawesi Selatan dan memang keterbatasan stok telur, banyak yang tidak beternak karena mahalnya pakan, tetapi kalau harga telur murah para peternak takut memulai usaha lagi jangan sampai rugi, jadi kemungkinan harga telur akan seperti ini dan paling kalau turun juga sedikit,” tuturnya.

Untuk mencegah penimbunan di gudang distributor, Dinas Perdagangan terus melakukan pemantauan distribusi barang dan pasokan bahan pokok untuk menekan gejolak harga di pasar.

Berdasarkan pantauan Telisik.id, di Pasar Karya Nugraha Baubau, rata-rata harga telur ayam berkisar Rp 65.000 dan ukuran jumbo Rp 70.000 per rak.