Misalnya, memakai air keran langsung dimasak tanpa disaring. Kandungan air tersebut rentan menyimpan zat asing yang bisa mengubah rasa teh jadi pahit dan berbahaya untuk tubuh.
Sebelum menyeduh teh, pastikan Anda menggunakan air bersih atau air suling (distilled water) karena sudah melalui tahap penyaringan.
4. Teh diseduh sebentar
Menyeduh teh dalam air terlalu sebentar tidak akan mengekstrak senyawa kimia di dalam teh dengan baik.
Begitu juga sebaliknya, teh diseduh terlalu lama justru bisa menghilangkan senyawa baik sekaligus kadar kafein berkurang.