Berdasarkan pengalaman itu, BGN kini menerapkan pendekatan yang lebih fleksibel dalam penyusunan menu MBG. Setiap daerah diberikan ruang untuk menyesuaikan menu dengan potensi sumber daya lokal serta preferensi masyarakat setempat.
"Karena kita ingin memberdayakan potensi sumber daya lokal dan juga kesukaan masyarakat lokal. Supaya juga tekanan terhadap konsumsinya tidak terlalu tinggi. Jadi kalau kita perintahkan menu nasional, pasti tekanannya tinggi, pasti harga naik," ujar Dadan. (C)
Penulis: Ahmad Jaelani
Editor: Kardin