Ikan Parende Rasa Asam Pedas, Makanan Khas Wakatobi dan Cara Pembuatannya

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah yang sudah diiris sampai harum.

2. Masukkan air, kunyit, dan daun serai.

3. Setelah air mendidih, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.

4. Tambahkan air perasan jeruk nipis, tomat yang sudah dipotong, dan cabe.

5. Tunggu 4-5 menit, kemudian masukkan garam, micin, dan daun kemangi.