KENDARI, TELISIK.ID - Sekelompok ilmuwan di Universitas Korea Selatan berhasil menciptakan beras hybrid jenis baru yang tidak hanya berwarna merah muda, namun kaya akan protein dan lemak daging sapi.
Ilmuwan korea menemukan makanan hibrida baru, yang terdiri atas sel-sel lemak dan otot sapi yang ditanam di dalam butiran beras. Hasilnya menyerupai kombinasi aneh daging cincang dan nasi, butiran lengket berwarna merah muda seperti dikutip dari Inews.id.
Namun, menurut tim yang dipimpin oleh insinyur biomolekuler Sohyeon Park dari Universitas Yonsei, bahan pangan ini kaya akan nutrisi.
Baca Juga: Selain Menyegarkan, Ini Manfaat Air Kelapa Muda untuk Kesehatan
Meskipun produksinya membutuhkan sedikit kerja keras, beras ini suatu hari nanti dapat mengurangi tekanan pangan.